わ い ん 大 好 き <わいんボンビーな生活日記>


by ch.mayugaux
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カテゴリ:わいん( 260 )

普段の泡。

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by mayu-mayu8 | 2017-03-05 15:30 | わいん
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by mayu-mayu8 | 2017-02-17 15:15 | わいん

1996 Don Melchor

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先日、ワインチェックしたら

少し噴いたワイン君を見つけました。

それがこの【1996年ドン・メルチョー】です。

貧乏性な私はずっと
保管していました。

『いつか飲もう!』
『何かの記念に!』
『ワイン会に持参しよう!』

などと、まあ ずるずる…

ちょうど20年経つし、
ヨーシ 飲んじゃえ!

と、開けました。


あらー

やはり飲み頃過ぎたな~と
思い、翌日に繰越すと

あら不思議!
甘さがグッと出てきました‼

3日目は樽の焦がしたニュアンスもはっきり出て
逆に甘さは控え目。

へ~。

残念と思って飲んだけど、
毎日、変化、そして
感動と驚きをもらいました。

噴いて残念と思いましたが、
このワイン君はかなりの骨太君でしたね!

ま、欲を言えば
数年前に飲んだら良かったかな?

噴いてないけど、他にも
怪しいワインたちがあるので、

また実験(?)してみましょうか…(*´ω`*)







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by mayu-mayu8 | 2016-08-29 22:00 | わいん
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久々に
わいんを飲みました!


すーっと口から染み込んで、

繊細、甘さも程好く、

あ〜、久しぶりのワイン!!


うーんっ

この感覚を
ちょっと忘れてました(^o^;)


二人で飲みましたが、

まー、無くなるのが早かった〜(汗)


やっぱり

わいん、イイですね〜016.gif











   
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by mayu-mayu8 | 2016-02-11 22:40 | わいん

ペウシモネ NV

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以前から、飲みたくて

購入してました、
『ペウシモネ NV ブラン』


バランス良く

シャンパーニュですが、
とてもやわらかい印象。

うーん!

美味しかったです(*´∇`*)


あっという間に

空ビンになっちゃいました〜
(^-^;












      

 
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by mayu-mayu8 | 2015-10-23 16:40 | わいん
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先月でしたが、

お祝いで飲みました、

アンリ・ジロー・エスプリロゼ NV です!


以前、知人よりいただいてた
同じワインがとても美味しかったので、
購入していました。


今回は相方さんのお祝い!
一緒に飲みました。


うーん
あれっ?

ちょっと残念かも〜(泣)


甘味、酸味のバランスがイマイチでした(_´Д`)ノ


エチケットのデザインも
以前のと、変わってて…


状態、飲み頃のタイミングが
悪かったんでしょう…(汗)


あまりワインに詳しくない
相方さんも

『ちょっと甘味、というか
バランスが…』と
言ってました。


ワインは難しいこともありますが、
状態が良い時に飲めたら、
また最高に素敵なんですよね〜(*´∇`*)


まだまだ
わいんな日々を
送りたいです(^^)








  



    
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by mayu-mayu8 | 2015-10-19 15:45 | わいん

6月のワイン会

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今回はチーム戦でした。


泡・白・赤を各1本用意し
ブラインドで飲み
美味しい方に投票する。


ワインの条件は以下の通り


① 価格を1000、2000、3000円とする。

② 地元の酒屋さんで買うこと。


めでたく勝利したら、
レストランにあるワインを敗者チームに1本ごちそうになる。



色々と打ち合わせた結果、
私たちのチームの戦略は

赤を捨てて、泡と白で勝つ!でした。


そして見事に勝利〜(^o^)/

でしたが、お店のワインは
全員で割り勘。

勝利者インタビューもなく、
罰ゲーム感もなく
和気あいあいと解散でした…。


事前に相手チームの
戦法を入手していたので、

ま、いっか〜 (*´∇`*)

ワインは
本当に
楽しいお酒ですね〜

^_^)/▼☆▼\(^_^)











 
 
 
 
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by mayu-mayu8 | 2015-07-23 12:25 | わいん

5月のわいん会

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先月のわいんテーマは、

『フランス』でした(^^)

(白)は、
シャンパーニュから始まり

ボルドー、アルザス、

ロワール


(赤)は、
ブルゴーニュ、

ローヌ、マディラン。


うーん、いいですね〜♪


基本な感じが、久々に

楽しかったでした〜(*^^*)



次回は…

なんと!

対決です!


2チームに分かれて、あるテーマに沿って対戦することになりました!



負けたら、罰ゲームなんで

気合い入れて
がんばりますo(^-^o)(o^-^)o!









  
 
 
 
 
 
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by mayu-mayu8 | 2015-06-12 15:40 | わいん

2012 レヴォルテ

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先日、飲みました。

昔飲んだことがあり
好印象でしたので
久々に購入してみました!


オルネライアの
確か、
お手軽バージョン。


『カカオ』のニュアンスが強かったですね〜。


ベタベタ甘さは感じられず、辛口で素敵でした(*^-')


普段は新世界のわいんが多いので、
久々にクラシカルを堪能し


ぷちハッピーでした(*´∇`*)













   
   
 
 
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by mayu-mayu8 | 2015-05-29 15:35 | わいん

祝★初白星

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大瀬良が今季初白星をあげた夜、

シャンパーニュで祝杯しました!
(^_^)/□☆□\(^_^)



いや〜、

美味しかったですね〜♪


次のワインも、普段は飲めない
素敵でエレガントなシラーでした。



お義兄さん、ごちそう様でした〜!!














  
 
 
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by mayu-mayu8 | 2015-05-06 15:15 | わいん